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供應鏈管理高效實務

電子銷售點 (Electronic Point of Sale)

電子銷售點掃瞄系統是供應鏈應用的一項基本條件,這套系統由一套電子器材以及軟件組合而成,以電子的方式處理銷售交易程序。應用電子銷售點的主要目的是套取產品資料,進行掃瞄後,將被進一步分析,用以預測、補充貨品以及控制存貨。

好處︰

  • 減低營運成本
  • 迅速回應市場轉變
  • 改善溝通
  • 幫助進行有效決策


原印條碼 (Source Marking)

原印條碼是指在產品的生產階段或供應鏈的初段根據國際標準為產品編碼及製作條碼,此後供應鏈內所有商業夥伴便可沿用相同編碼及條碼,確保供應鏈的有關過程能夠經濟而有效地進行。

好處︰

  • 改善商業夥伴間之溝通
  • 由生產至送貨的過程中,可有效追查貨品的位置
  • 提高訂貨及盤點過程的準備性
  • 促進適時生產 


互通數據 (Sharing of Data)

各商業夥伴的數據庫均存有大量數據,如產品數據、銷售數據、存貨數據、宣傳數據等。這些數據的互通對於建立有效的供應鏈非常重要。在供應鏈上流通的數據正是進行數據連結、持續補給和協作式策劃、預測及補給的基礎。

好處︰

  • 提高效率/ 改善時間管理
  • 準確的供求預測促使更完善的計劃
  • 有效利用銷售數據進行電腦化訂購
  • 減低成本


電子通訊 (Electronic Communications)

通訊科技日新月異,大大加快了採購和分銷的效率。不過,現時常用的通訊措施有一個缺點,就是需要由人去處理有關的訊息,容易出現人為錯誤。今時今日,這個問題終於得到解決。先進的電子貿易通訊系統採用EANCOM這類全球通訊標準,能夠自動、快速、準確地處理資料,將人為出錯的機會減至最低。一套有系統的電子通訊技術,例如透過增值網或互聯網來進行電子數據聯通,已成為所有供應鏈管理實務的基礎。

好處︰

  • 減低整體存貨及運作成本
  • 減低溝通成本
  • 減少行政費用
  • 改善內部及與買家夥伴間之溝通
  • 增進適時補充

電腦化訂購 (Computer Assisted Ordering)

電腦化訂購以一套既定的存貨控制策略為基礎,協助計算訂貨的數量,這是一項集成應用,讓電腦自動發出補充存貨的訂單。

好處︰

  • 加速存貨補充的週期
  • 減少缺貨情況
  • 傳遞資訊更準確
  • 減低存貨量

供應商管理存貨計劃/持續補充(Vendor Managed Inventory/Continuous Replenishment Program)

持續補充是指商業夥伴間根據實際及預測之市場需求而持續不斷地補充存貨。這套概念可應用在供應鏈內的任何一點,包括:由物料供應商到生產商、批發商、零售商等。百佳超級市場與其生產商強生(香港)有限公司便合作以供應商管理存貨計劃進行持續補充。

好處︰

  • 減低存貨量及運作成本
  • 提高預測準確度
  • 更有效應對市場變遷
  • 與供應鏈各夥伴建立互補關係

協作式策劃、預測及補給 (Collaborative Planning, Forecasting & Replenishment)

協作式策劃、預測及補給是利用一套既定的過程及技術模式,合併供應鏈內的不同過程。

這項措施可助企業靈活交流集合供求元素的資訊,並且有效計劃、預測及補充客戶所需產品。

好處︰

  • 改善溝通
  • 促進各商業夥伴的合作
  • 更有效計劃、預測及補充客戶所需

 

貨物流通 / 交接運輸 (Flow Through/Cross Docking)

貨物流通 / 交接運輸是指貨品在送抵貨倉或分銷中心後,可以隨即轉送其他目的地,無需額外處理或儲存於生產商、批發商或零售商的分銷中心,免卻了一切不必要的開支和時間。

好處︰

  • 減低分銷成本、存貨量及存貨空間
  • 加快貨物迴轉、延長貨架壽命和減少缺貨情況
  • 貨物流通和分銷過程更順暢
  • 分銷商可收取零售點的合併訂單