香港貨品編碼協會董事局為切合現代商業社會的素求，香港貨品編碼協會不時與本地商界緊密合作，協會董事局的成員來自出入口貿易、生產商、零售及及批發、物流及服務界，專責就協會的長遠發展計劃提出指導性意見和指引。協會同時與國際及本地業界領袖保持密切聯繫，並廣邀本地商界精英及支援機構代表參與旗下不同的諮詢委員會及工作小組。
諮詢委員會協會設有多個諮詢委員會，主要包括ECR香港、香港電子商業諮詢委員會、中小型企業諮詢委員會、產品電子代碼伙伴諮詢委員會及供應鏈管理委員會(大中華區總會)。此外，協會亦成立了不同工作小組，為特定行業如快速流轉消費品、醫療護理及成衣業的支援項目提供貿易指導。
ECR香港 (ECR HK)
ECR香港(前稱香港供應鏈管理諮詢委員會)於1997年成立，旨在推動供應鏈管理在消費品行業的發展，協助推動業界展開不同項目，使企業更有效地回應消費者的需要。ECR香港作為ECR亞洲的創會成員，與區內多個ECR/供應鏈管理組織，包括ECR中國合作推動各項供應鏈管理運動。
香港電子商業諮詢委員會 (ECAB)
委員會負責指導及督促協會推廣電子商業知識、教育業界引進有關技術、建立本地電子商業的基礎設施，以及提供符合GS1標準的應用服務。
中小型企業諮詢委員會 (SMEAB)
隨著供應鏈管理及電子商貿對全球商貿的影響力日增，香港貨品編碼協會於1999年成立中小型企業諮詢委員會，旨在為眾多的脆弱中小企社群提供支援，協助他們克服因引進電貿供應鏈管理技術所遇到種種的障礙，從而提高中小企的營運效率及在國際市場的競爭能力。 | 
