教育及培训向来也是香港货品编码协会的重点工作之一。协会除定期举办工作坊及讲座外，并与香港大学潘锦溪商业研究学院合作开办供应链管理行政证书课程，满足在不同企业管理及负责推行供应链管理的行政人员及资讯科技界专才的需要。2000年10月开始，双方进一步合作推出电子供应链及物流领袖文凭课程。

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